| Montecucco "Toscana IGP" | ||||
| Zona di produzione: | Localitą Montenero - Castel del Piano | |||
| Superficie vigneto: | 6 ha | |||
| Altitudine media: | 370 m.s.l.m. | |||
| Anno d' impianto: | 1985 | |||
| Sistema di allevamento: | Cordone speronato | |||
| Classificazione: | Indicazione Geografica Tipica | |||
| Uvaggio: | Trebbiano - Malvasia Ansonica | |||
| Resa vino/ha: | 55 ettolitri/ettaro | |||
| Vendemmia: | manuale | |||
| Vinificazione: | Diraspata e pigiata delle uve; fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce in modo tradizionale per una durata di circa 18 giorni | |||
| Affinamento: | in bottiglia | |||
| Quantitą imbottigliata: | 1500 bottiglie | |||
| Confezione: | 0,750 lt. | |||
| Gradazione: | 12,5° vol. | |||
| Note degustative: | colore giallo paglierino | |||
| Abbinamenti gastronomici: | Adatto per carni bianche e piatti a base di pesce. | |||
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